論文の概要: SIMMER: Cross-Modal Food Image--Recipe Retrieval via MLLM-Based Embedding
- arxiv url: http://arxiv.org/abs/2604.15628v1
- Date: Fri, 17 Apr 2026 02:09:26 GMT
- ステータス: 翻訳完了
- システム内更新日: 2026-04-20 22:00:19.705637
- Title: SIMMER: Cross-Modal Food Image--Recipe Retrieval via MLLM-Based Embedding
- Title(参考訳): SIMMER:クロスモーダル食品画像-MLLMベースの埋め込みによるレシピ検索
- Authors: Keisuke Gomi, Keiji Yanai,
- Abstract要約: 食品画像とレシピテキスト間の相互検索は、栄養管理、食材伐採、調理支援における重要な課題である。
本稿では,Multimodal Large Language Model(MLLM)に基づく埋め込みモデル,特にVLM2Vecを適用したSIMMERを提案する。
我々はレシピの構造的な性質に合わせたプロンプトテンプレートを設計する。
完全かつ部分的なレシピでモデルをトレーニングし、不完全入力に対する堅牢性を向上するコンポーネント対応データ拡張戦略を導入する。
- 参考スコア(独自算出の注目度): 4.719615308536812
- License: http://arxiv.org/licenses/nonexclusive-distrib/1.0/
- Abstract: Cross-modal retrieval between food images and recipe texts is an important task with applications in nutritional management, dietary logging, and cooking assistance. Existing methods predominantly rely on dual-encoder architectures with separate image and text encoders, requiring complex alignment strategies and task-specific network designs to bridge the semantic gap between modalities. In this work, we propose SIMMER (Single Integrated Multimodal Model for Embedding Recipes), which applies Multimodal Large Language Model (MLLM)-based embedding models, specifically VLM2Vec, to this task, replacing the conventional dual-encoder paradigm with a single unified encoder that processes both food images and recipe texts. We design prompt templates tailored to the structured nature of recipes, which consist of a title, ingredients, and cooking instructions, enabling effective embedding generation by the MLLM. We further introduce a component-aware data augmentation strategy that trains the model on both complete and partial recipes, improving robustness to incomplete inputs. Experiments on the Recipe1M dataset demonstrate that SIMMER achieves state-of-the-art performance across both the 1k and 10k evaluation settings, substantially outperforming all prior methods. In particular, our best model improves the 1k image-to-recipe R@1 from 81.8\% to 87.5\% and the 10k image-to-recipe R@1 from 56.5\% to 65.5\% compared to the previous best method.
- Abstract(参考訳): 食品画像とレシピテキスト間の相互検索は、栄養管理、食材伐採、調理支援における重要な課題である。
既存の手法は主に画像とテキストのエンコーダを分離したデュアルエンコーダアーキテクチャに依存しており、モダリティ間のセマンティックギャップを埋めるために複雑なアライメント戦略とタスク固有のネットワーク設計を必要とする。
本研究では,Multimodal Large Language Model(MLLM)に基づく埋め込みモデル,特にVLM2Vecを適用したSIMMER(Single Integrated Multimodal Model for Embedding Recipes)を提案する。
我々は,レシピの構造的性質に合わせたプロンプトテンプレートを設計し,その名称,材料,調理指示からなり,MLLMによる効果的な埋め込み生成を可能にする。
さらに、完全かつ部分的なレシピでモデルをトレーニングし、不完全入力に対する堅牢性を向上するコンポーネント対応データ拡張戦略を導入する。
Recipe1Mデータセットの実験では、SIMMERは1kと10kの評価設定の両方で最先端のパフォーマンスを達成し、以前のすべてのメソッドよりも大幅に優れていた。
特に,1k-to-recipe R@1を81.8-%から87.5-%に,10k-to-recipe R@1を56.5-%から65.5-%に改善した。
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